<video id="d95vc"></video>
<b id="d95vc"></b>

        <rp id="d95vc"></rp>
      1. <rp id="d95vc"></rp>

      2. 當前位置:首頁 > 節日民俗 > 時令節氣 > 三伏天的“伏”指的是什么

        三伏天的“伏”指的是什么

        作者:歡樂頌小憤青來源:劉哥文化驛站2020-7-16 20:54:45
        三伏天的“伏”指的是什么

        俗語有云:“熱在三伏,冷在三九。”三伏天是出現在小暑與處暑之間,一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。

        “三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪;“伏”,亦有陰氣受陽氣所迫藏伏在地下之意。今年(2020年)的7月16日,是頭伏的第一天,按中國的日歷法來說,是真正暑天的開始。

        今年的“三伏”特別長

        三伏是我國中原地區在一年中最熱的三、四十天。三伏是按農歷計算的,大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。今年的三伏長達四十天:初伏十日,為7月16日到7月25日;中伏二十日,為7月26日到8月14日;末伏十日,為8月15日到8月24日。

        初伏,為十日,從夏至日后第三個庚日始(稱入伏),是真正暑天的開始。

        中伏,一般為十日到二十日,夏至后的第四個庚日開始,到立秋后第一個庚日前一天結束。夏至以后,雖然白天漸短,黑夜漸長,但是一天當中白天還比黑夜長,每天地面吸收的熱量仍比散發的多,近地面的溫度也就一天比一天高。

        末伏,為十日,立秋后的第一個庚日,是三伏天中的最后一伏,俗稱秋老虎。末伏早晚較涼快,白天陽光依然劇烈。

        “三伏”為何這么熱?

        “熱在三伏”,尤其在城市中,仿佛置身巨大的蒸籠。

        三伏天又悶又熱是由于入伏后,地表濕度變大,每天吸收的熱量多,散發的熱量少,地表層的熱量累積下來,所以一天比一天熱,進入三伏,地面積累熱量達到最高峰,天氣就最熱。另外,夏季雨水多,空氣濕度大,水的熱容量比干空氣要大得多,這也是天氣悶熱的重要原因。

        七八月份副熱帶高壓加強,在副高的控制下,高壓內部的下沉氣流,使天氣晴朗少云,有利于陽光照射,地面輻射增溫,天氣就更熱。

        “三伏”美食講究多

        “頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。暑熱當頭,人們往往食欲不振,疲乏無力,不注意還會發生中暑,百姓說的“苦夏”就是這個意思。“三伏天”各地食俗很多,這其中頗有講究。

        餃子

        在古代農業社會,入伏的時候,剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,在北方,入伏天肯定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

        餛飩

        在南方部分地區,如上海,頭伏要吃餛飩。其實對于南方人來說,餛飩和餃子幾乎是一種食物。上海人有“頭伏餛飩二伏茶”的說法。

        比起水餃,餛飩個小皮薄,煮熟后有透明感,另煮餛飩費時短,煮水餃過程則需多次加涼水,方保證熟透。另外還有一點,水餃重蘸料,餛飩重湯料,在廣東地區尤其突出,雞湯、肉骨頭湯是湯底的首選。

        火腿

        杭州人“頭伏火腿二伏雞”。中醫認為,火腿有健脾開胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃為最佳。夏天人們往往食欲不振,營養不足。火腿營養豐富,食之不膩,能增進食欲,和冬瓜燒湯,既有營養,又防暑祛病。

        南昌“頭伏吃雞二伏鴨”,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。相對來說,江西、湖南人三伏天養生吃雞倒是很有幾分科學根據。

        民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養。在燉雞時可適量加入生姜,生姜性溫,可以調節人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環境,起去濕強身的作用。這樣一來,可做到發散體內蘊寒,防止秋發寒病。

        羊肉

        “彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”。“伏羊節”是徐州的傳統節日。于每年入伏之季,即初伏之日開始,在之后的一個月里,徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯,故曰吃伏羊。

        在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅除,是以食為療的大創舉。市民吃伏羊時,應多喝水避免排汗過量,還應多食用偏咸一點的食物以補充電解質。

        “三伏”防暑最重要

        三伏天首先要注意防暑降溫。盡量避免中午陽光最強或溫度最高的時候外出,必要外出時帶上遮陽傘。如果在夏天或高溫作業場所工作一段時間后,有輕度頭痛、頭暈、耳鳴、惡心、眼花、無力、口渴及大量出汗等病癥,就是中暑先兆,此時應立即將患者轉移到清涼通風的環境中,解開衣服,涂擦清涼油,服人丹或十滴水,多喝淡鹽水或清涼飲料,頭部冷敷。經休息、降溫處理,一般4小時即可恢復。如果體溫一直不降,需盡快去醫院救治。

        其次,注意飲食調節。盡量少吃脂肪類厚膩葷腥的食物,更要少吃辛辣之品,以適應夏天胃腸的消化能力。飲食以清淡素食為主,佐以魚肉蛋奶,保證人體必須的水分、鹽水、熱量、蛋白質、礦物質、維生素等物質的補充。

        再次,注意補水保津液。大汗泄氣,不但損津液導致咽干口燥、口苦,也損氣,讓人出現困乏等狀態,因此要注意減少外出和及時補水。除了多喝水之外,也可以通過飲食攝入水分。多進食湯、羹、粥等水分較多的食物。

        © 2010-2030 FengSuWang.com All Rights Reserved.

        QQ聯系我們 電子郵件聯系我們

        吉ICP備13004070號-14   吉公網安備22012202000031號

        uc彩票官网 www.pchelpdoc.com:北宁市| www.wfhtdr.com:镇江市| www.hbjtls.com:布尔津县| www.sz-jinxuan.com:闵行区| www.dualbux.com:永吉县| www.kidodidoo.com:芒康县| www.uclubct.com:罗定市| www.njadl.com:通州区| www.zgqtq.com:西丰县| www.bo318.com:鹤壁市| www.marketwus.com:宜兰市| www.chmian.com:德清县| www.magic-ts.com:紫金县| www.bbtwl.com:林芝县| www.hyrscg.net:柳河县| www.linmaomiaomu.com:福州市| www.xcxttc.com:宣城市| www.alemdagemlakkonut.com:曲周县| www.midvalleyhosting.com:姜堰市| www.bcsvolleyball.com:邓州市| www.ah-zszs.com:黑龙江省| www.mfwwn.com:万荣县| www.ac8ufu.com:平凉市| www.gmbmw.com:阳春市| www.liansheng-tech.com:蒲江县| www.boutique-tahitienne.com:丹巴县| www.supplementstestosterone.com:绥化市| www.miguelduhamel.com:高尔夫| www.dogalviagra.com:勐海县| www.480378.com:天长市| www.faplo.com:读书| www.maksoyun.com:菏泽市| www.playmarket-androids.net:辽宁省| www.jddedman.com:墨玉县| www.crucerocapitalesbalticas.com:饶平县| www.028tanlou.com:肃北| www.zhjuzi.com:开封县| www.nb-xinghai.com:天柱县| www.clsiouxlookout.com:镇宁| www.viralinsocialmedia.com:宁城县| www.tongmould.com:浦城县| www.modasaatler.com:崇州市| www.canproimmigration.com:宝鸡市| www.fudianpian.com:德格县| www.asfjjt.com:田阳县| www.zhukao001.com:衡南县| www.christoph-behrmann.com:新丰县| www.boomtownbabylon.com:阳信县| www.discover-trinity.org:遂川县| www.djtamotsu.com:巴彦县| www.alexferrismedia.com:山西省| www.headsion.cn:四川省| www.cnfzsb.com:宝清县| www.shahidhashmi.net:桂平市| www.cosmosofsweden.com:怀柔区| www.catdossettboudoir.com:九江县| www.dracowar-gaming.com:区。| www.fdcyxw.com:乳源| www.aiellocalabro.org:铁岭市| www.lowlf.com:葵青区| www.shopzall.com:藁城市| www.wartapasar.com:泰宁县| www.desmohio.com:农安县| www.thisdayinmusicapps.com:双桥区| www.radiocachora.com:理塘县| www.zjgyuantong.com:宣恩县| www.zgjxcf.com:七台河市| www.sterlingsilvergifts.com:麻城市| www.southerncrossnat.com:上虞市| www.parachuteins.com:甘孜| www.falsestop.com:珠海市| www.781312.com:阿巴嘎旗| www.juao56.com:河源市| www.gotoph.com:安龙县| www.bcdzcc.com:南宫市| www.cm766.com:大埔区| www.djtamotsu.com:葫芦岛市| www.qiaotaitai-bj.com:新化县| www.cp55511.com:汝城县| www.onlinefloraldesign.org:杭州市| www.resultsseekers.com:淮滨县| www.9zmm.com:建平县| www.tangshanmiaomu.com:武清区| www.lwshengfeng.com:桦南县|